Geeeeente!
Semana passada eu fui a consulta com a nutricionista de quem eu falei antes! O nome dela é Luciana, eu amei, ela é muito profissional e tem um pensamento bastante parecido com o meu, o da prevenção por meio da alimentação! Quem quiser conhecê-la o site dela é este http://www.lucianasilvanutricionista.com.br/
Hoje foi o meu retorno e ela apontou tudo aquilo que eu devo mudar, fiz um exame muito legal chamado bioimpedância, olha o bendito vê tudo que se passa com o nosso corpinho!
Por fim, ela me passou muitas orientações, sanou muitas dúvidas e sugeriu um esquema de alimentação, uma reeducação alimentar indicada para pessoas que não comem carne, nem leite, nem ovos.
Ela me explicou direitinho da dificuldade de suprir a B12 em dietas restritas como a eu quero e me propôs pensar a respeito, talvez ser ovo-lacto-vegetariana, vamos ver!
O que importa é que eu estou muito feliz em estar cuidando da minha saúde!
Estes são os grãos que vou usar para fazer minha granola caseira! Importanssíma, vai me fornecer várias vitaminas, é rica em fibras e possui muitos outros benefícios. Amo!
Hoje, como tive essa consulta, não tive tempo de cozinhar meu próprio almoço, então aproveitei para ir ao Com-sciência um restaurante vegetariano mara! E me esbaldei inclusive na quinua! Tá aí meu "pratinho"!
Beijocas!
Rê
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