Ai como eu estou feliz! Eu e meu namorado encontramos a nossa casa! Do jeitinho que a gente queria em um lugar que vai ficar excelente para nós dois! Será nossa "Sweet home"!

Estou muito feliz, hoje fomos tratar dos assuntos burocráticos! Mal vejo a hora de estarmos com tudo certinho e as chaves em mãos :D

Eu estou até curtindo mais lances de decoração! Muitos DIY! Muitas ideias! E é claro que estou sapeando pelos blogs de decoração, descobri vários ótimos! As ideias estão fervilhando na minha cabeça!

Muito feliz! <3

Castanhas, Nozes e Amêndoas

Galera, dentre as novidades do meu cardápio diário está o meu "kit coração", uma porção contendo castanha-do-pará, nozes, amêndoas e um damasco seco! Quem quiser saber dos benefícios dessas oleaginosas pode acessar esse site que eu encontrei na net, porque explica direitinho. http://belezaesaude.com/castanhas-nozes-amendoas/

Para mim, o que importa é que a cada dia eu fico mais feliz em estar me cuidando!

Um ótimo domingo!

Bises!

Geeeeente!

Semana passada eu fui a consulta com a nutricionista de quem eu falei antes! O nome dela é Luciana, eu amei, ela é muito profissional e tem um pensamento bastante parecido com o meu, o da prevenção por meio da alimentação! Quem quiser conhecê-la o site dela é este http://www.lucianasilvanutricionista.com.br/


Hoje foi o meu retorno e ela apontou tudo aquilo que eu devo mudar, fiz um exame muito legal chamado bioimpedância, olha o bendito vê tudo que se passa com o nosso corpinho!

Por fim, ela me passou muitas orientações, sanou muitas dúvidas e sugeriu  um esquema de alimentação, uma reeducação alimentar indicada para pessoas que não comem carne, nem leite, nem ovos.

Ela me explicou direitinho da dificuldade de suprir a B12 em dietas restritas como a eu quero e me propôs pensar a respeito, talvez ser ovo-lacto-vegetariana, vamos ver!

O que importa é que eu estou muito feliz em estar cuidando da minha saúde!

Estes são os grãos que vou usar para fazer minha granola caseira! Importanssíma, vai me fornecer várias vitaminas, é rica em fibras e possui muitos outros benefícios. Amo!

Hoje, como tive essa consulta, não tive tempo de cozinhar meu próprio almoço, então aproveitei para ir ao Com-sciência um restaurante vegetariano mara! E me esbaldei inclusive na quinua! Tá aí meu "pratinho"!

Beijocas!

Rê

RESTÔDONTÈ

 

Olá pessoas, aqui estou eu postando meu almocinho de hoje! Superbaratinho e supergostosinho (será que é assim mesmo que se escreve agora? Que saudade do hífen!) Bom, eu já vou dizer que eu cozinho só para mim, às vezes minha irmã e meu cunhado acabam experimentando um pouco do que eu faço, mas como eles ainda são onívoros sempre sobra um pouquinho do dia anterior mim, o que eu não acho ruim não, porque ficar cozinhando tudo de novo todo dia cansa, né!?

Hoje o que restou foi o curry de lentilha, mas é tão bom! Eu ando numa fase "curry" é curry de lentilha, de ervilha, de grão de bico. Eu gosto porque, além de ser uma comida "comfort", a gente junta tudo em uma panela só, cozinha por uns 30 minutinhos e pronto! Pouca louça pra lavar e o resultado uma comida que conforta, aconchegante, se é que se pode qualificar uma comida como aconchegante!

Mas deixa eu contar, né! Então, foi o curry de lentilha que vem com uma cenourinha picada, eu acrescentei salsinha e cebolinha porque ontem eu me esqueci disso, daí eu fiz mandioquinha salsa cozida, as beterrabas cozidas e um arroz branco para acompanhar. Almoço gostoso, caseiro e saboroso!

Ps. Estou bastante ansiosa para minha ida a nutricionista (já marquei a consulta), afinal eu quero saber se estou fazendo tudo certinho para não ficar com carências nutricionais, não!?

Beijocas!

Primeiro Post!

Eu adoro blogs, leio vários, o que eu acho bem bacana dos blogs é a troca de experiências. Então resolvi criar o meu. A minha ideia primeira era ter o controle sobre minha dieta veg, saber exatamente o que eu estou consumindo, mas também achei bacana criar o blog porque várias pessoas pensam que é muito caro manter uma dieta vegetariana ou vegana, mas não é não! Muito pelo contrário, além de saudável, gostosa e nutritiva, uma dieta sem carnes ou produtos de origem animal é muito barata! Assim, neste meu primeiro post e fotografei meu almoço de hoje que foi arroz integral, curry de lentilha com cenoura (receita do site Figos e Funghis, recomendadíssimo) e duas fatias de beterraba cozida! Taí a foto que não me deixa mentir! 

Estou me planejando para procurar uma nutricionista que me oriente planejar refeições balanceadas, gostosas, saudáveis e baratas! Serão muitas as novidades! É isso! Beijinhos!